*سمانه صنعت‏گر مواد لازم برای 2 نفر: کلم بروکلی: 200 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط خیار: 1 عدد سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری ماست: 1 قاشق غذاخوری آب‏لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: بروکلی، گوجه و خیار را نگینی خرد کرده و با هم مخلوط کنید. برای تهیّه‏ ی سس، مایونز، ماست، آب‏لیمو و نمک را مخلوط كنيد و به هم بزنید. مواد سالاد را در ظرف مناسبي بریزید و پس از آن سس و در انتها روغن زیتون را به آن اضافه کنید (استفاده از روغن زیتون دل&rlm...    ادامه »

انجیر بوی بد دهان را از بین می برد. لثه‏ها و استخوان ها را محکم می کند و موها را می‏رویاند دردها را بر طرف می‏سازد و با وجود آن نیاز به دارو نیست.    ادامه »

* زکیه عابدینی‏نیا میوه توشه‏ای است که از جانب خداوند متعال برای انسان خاکی، که هر قسمت و بخش آن متناسب با نیاز بخشی از وجود انسان آفریده شده است. از نیازهای جسمی تا نیازهای روحی. پس چه عبث کاری است اگر بخشی از آن را مصرف کنیم و از دیگر بخش‏های آن غافل شویم. چرا که خداوند در قرآن کریم فرموده است که هیچ چیز را بیهوده خلق نکرده است. با توجّه به این موضوع، امر ناپسندی است اگر فردی میوه‏ای را بخورد و پوست و هسته‏ی آن را دور بیندازد که بی شک موجب ناخشنودی خداوند گردیده و این کار ...    ادامه »

در اهمّيت شیر مادر *دکتر مريم شايسته‌خوي            اهمّیت شیر مادر   بعضي اوقات مسائلي هست كه در عين سادگي بسيار با اهميّت است و شايد همين زياد در دسترس بودن و سادگيشان ما را به اشتباه مي اندازد تا در مورد اهمّيتشان كمتر فكر كنيم. يكي از اين موضوعات شير مادر است. روزانه با مادرهاي زيادي مواجه مي‌شوم كه رضايت زيادي از وضعيت شيردهي نوزادشان ندارند و مشتاق هستند از تغذيه‏ی مصنوعي(شيرخشك يا به قول ما شير پدر!) براي ...    ادامه »

بهداشت پوست از نظر طبّ اسلامی و سنّتی/ معصومه مصطفوي‌نژاد                         توجّه به زیبایی پوست صورت از نظر ظاهر و نیز به لحاظ روحی و روانی، اهمیّت زیادی دارد. در دنیای امروز، تبلیغات رنگارنگ، هزینه‏های سنگینِ استفاده از کرم‏های زیبایی را به خانواده‏ها تحمیل کرده در حالی‏که به سبب استفاده از «کلرید جیوه» در بسیاری از کرم‏های زیبایی و جذب راحت این مادّه از طریق پوست و دستگاه گوارش، ...    ادامه »

ابوعلی سینا و روز پزشک                 *دکتر فاطمه معدلی         حضرت امام خمینی(ره) در تاریخ 6/8/58 فرمود: «سابق این طور بوده که کتب طبّی شرق، اروپا رفته است. [آن‌كه] اروپا را طبیب کرده و آن طبیب‌های بزرگ را درست کرده، کتب شرق بوده است؛ کتاب شیخ الرئیس بوده؛ کتب رازی بوده است و این‌ها کار کردند. حال چه شده‌است که باید بعد از این که تمدّن از شرق به غرب رفته است، شرق تمدّن را صادر کرده به ...    ادامه »

* دکتر نیناز عصاران برای حلّ مشکل پوسیدگی دندان، درد دندان، بوی بد دهان، خونریزی لثه، بی‌دندانی، هزینه‌های دندان‌پزشکی و هزار مشکل دهانی دیگر، فقط یک راه بسیار آسان و کم‌هزینه وجود دارد و آن مسواک‌زدن با یک مسواک نرم، مقدار کمی خمیر دندان و استفاده از نخ دندان است. آیا می‌دانید چرا حیوانات پوسیدگی دندان ندارند؟ در حالی‌که مسواک هم نمی‌زنند!  چون آن‌ها از سبزیجات، گیاهان و مواد طبیعی استفاده می‌کنند؛ ولی انسان‌ها با این‌که از ان...    ادامه »

توصیه می‌شود اگر قصد سفر به منطقه‌اي دیگر را دارید، برای جلوگیری از آب به آب شدن و بروز بیماری، مقداری از آب محلّ سكونت خود را همراه ببرید و در روزهاي اوّليه‌ي سفر خود، با آب منطقه‌ای که به آن‌جا سفر کرده‌اید، مخلوط نموده، سپس از آن آب بنوشید.    ادامه »

                                نان لواش .................................................   3عدد پنیر .........................................................  200 گرم سبزی خوردن ساطوری شده .......................  150 گرم گردوي خرد شده .......................................  100 گرم طرز تهیّه: 1-    پنیر را در ظرفی می‌ریزیم و سبزی خوردن را به آن افزوده و با دست و...    ادامه »

مواد لازم برای تهیّه‏ی 12 عدد: روغن زیتون ..........................................   2 قاشق غذاخوری پیاز متوسّط خرد شده ...........................    2 عدد سیر له شده ......................................    1 تا 2 عدد (دلخواه) کدو سبز خرد شده ..............................    2 عدد فلفل دلمه‌اي سبز و قرمز خرد شد..........    2/1 از هر کدام هویج ریز خرد شده .............................    1 عدد نخودفرنگی و ذرّت ..........    ادامه »